lauantai 16. joulukuuta 2017

Kirjaesittely: Kanelin tuoksua ja tähtinauhaa

Kanelin tuoksua ja tähtinauhaa - Tee itse ihana joulu: Miia Seppälä

"Nostalgiaa henkiviä ideoita ja ohjeita ikimuistoisen joulun valmisteluun

Luonnonmateriaaleista ja paperista askarrellut koristeet tuovat kotiin vanhan ajan joulutunnelman. Somat pikkuesineet ja itse tehdyt makeat herkut löytävät tiensä myös kauniisiin lahjapaketteihin."(Moreeni)








Kustantaja: Moreeni
Julkaistu: 9/2017
Kuvat: Marika Koskimäki-Ketelä
Kirjailijan blogit: Rajalan tupa ja Kakkukellari
Kirjailijan aiempi teos: Kaarnasydän ja sammalkranssi - nostalgisia askartelutöitä (Moreeni 2013)
Sivuja; 112
Arvostelukappale

Viime joulun alla esittelin blogissani useampia joulukirjoja, mutta tänä vuonna esittelyssä on vain tämä yksi ainokainen, Miia Seppälän suloinen Kanelin tuoksua ja tähtinauhaa. Hänen aiempi, vuonna 2013 julkaistu teoksensa Kaarnasydän ja sammalkranssi on myös minulle tuttu, sillä se löytyy omasta kirjahyllystäni.



Tässä teoksessa esitellään pientä ja mukavaa jouluaskartelu ja -leivontaideaa. Pääpaino on eritysesti makeilla herkuilla, kuten karamelli- ja suklaalusikoilla, kekseillä, sokerikristalleilla ja minttukaramelleilla. Erikoisuutena bongasin suolatikkumökin, joka näyttää hauskasti heinäladolta. Erityisen huomion sai minulta kanelinen jäädyke, jota sitten päätin tehdä itsenäisyyspäivän jälkkäriksi.



Askarteluohjeet ovat enimmäkseen näppäriä toteuttaa. Päämateriaaleina on rautalanka, lanka, paperi sekä luonnonmateriaalit. Kirjan sivuilla on paljon hyviä vinkkejä, jos haluaa tehdä pieniä lahjoja itse ystäville tai vaikkapa lasten päiväkotiin tai kouluun. Myös joulukortti-ideoita löytyy kirjan lopusta sekä ohjeita kauniiseen paketointiin vähin materiaalihankinnoin.


Seppälän kirja on ihanan napakka paketti kaikkea söpöä jouluista. Ohjeet kaikessa helppoudessaan eivät aiheuta paineita joulukiireiden keskellä, joten nyt vielä ehtii askarrella pikkuisia yllätyksiä ystävillesi. Suosittelen joulufaneille!

Mukavaa joulua toivottaa Cinnamonum-blogi!

Muissa blogeissa:


Samantyylisiä kirjoja:


perjantai 1. joulukuuta 2017

Kirjaesittely: Vilukissan villasukat

Vilukissan villasukat - Kirjoneulesukat isoilla puikoilla: Sarita Kotkavalkama.


Toivekirja kaikille niille, jotka rakastavat villasukkia, mutta eivät halua nykertää niiden parissa ikuisuuksia.

Vilukissan villasukat -kirjasta tekee ainutlaatuisen se, että kaikki sukkien ohjeet on kirjoitettu paksuhkoille langoille ja ne toteutetaan paksuilla puikoilla. Näin sukkapari valmistuu nopeasti.

15 sukkaohjetta on laadittu siten, että paksustakin langasta syntyy hyvin istuvia ja joustavia sukkia, joita on ilo käyttää.

Kirjasta löytyy myös varsin näppärä sukkien kokotaulukko, jonka avulla mallit voi toteuttaa haluttuun kokoon. Osa kirjan sukkamalleista sopii niin naisille kuin miehillekin.
Näyttävien sukkamallien kuviot ovat selkeitä, eikä työhön tule pitkiä langanjuoksuja, jolloin neuloja kuin neuloja saa sukistaan melkeinpä automaattisesti kaunista ja tasaista jälkeä.
Kirjassa on helppoja ja taitoa vaativia ohjeita, joten se sopii sekä aloittelijoille että kokeneille konkareille. (Minerva)

Kustantaja: Minerva
Julkaistu: 8/2017
Sivuja: 144
Kirjailijan aiemmat teokset: Neuleita tumpeloille (Moreeni 2016)
Arvostelukappale

Minä en ole ikinä koskaan neulonut yhtään kirjoneuletta, joten nyt oli korkea aika tarttua härkää sarvista ja kokeilla. Toki olen neulonyt vaativiakin kuvioneuleita, mutten koskaan useammalla värillä kuin yhdellä tehtäviä kuvioita. Innostuin heti Sarita Kotkavalkaman mainiosta ideasta toteuttaa kirjoneulesukat tavallista isommilla puikoilla, jolloin työkin joutunee nopeampaa kuin ohuilla puikoilla tikutellessa.


Vilukissan villasukka esittelee aluksi napakasti mutta kattavasti kirjassa käytettävät tekniikat sekä tietoa sukan rakenteesta. Mukana on myös opastusta lankojen oikeaoppiseen säilytykseen (mistä innostuneena hankin itselleni muoviset, kannelliset lankojen säilytyslaatikot.) Uutena minulle tuli termi lankadominanssi, joka tarkoittaa sitä, että kuvioväriä pidetään neulottaessa itseä lähimpänä, jotta kuvio tulisi näkyviin kunnolla.



Kirjan sukkamallit ovat tajuttoman kauniita ja suurin osa niistä on energisen värikkäitä. Minulla oli kova valinnanvaikeus sukkamallia valitessani, mutta lopulta päädyin erittäin kauniiseen, kaksiväriseen malliin nimeltä Freya. Minusta mallin ruskea ja fuksianpinkki väri sopivat oikein luontevasti yhteen ja kiekurainen kuvio on todella hauska. Tein sukat ohjeen mukaan Drops Lima (65% villaa ja 25 % alpakkaa) ja Karisma (100% villaa) -langoista, jotka ovat ihanan pehmoisia ja melko edullisiakin. Puikkosuositus ohjeessa on 4,5 mm, mutta en jaksanut ostaa uusia puikkoja, joten käytin puikkokokoa 4.


Sain todeta, ettei kirjoneulesukkien tekeminen ole sen vaikeampaa kuin kuvioneuleidenkaan - samanlailla on seurattava kiltisti ohjetta, toki lankoja on vain enempi. Aikaa minulla meni näihin parisen kuukautta, koska luen myös paljon vapaa-aikanani, enkä ole vielä oppinut lukemaan ja neulomaan yhtäaikaisesti.
Seuraavalla kerralla aion kokeilla jotain monivärisempää mallia. Olen kovin innostunut tästä kirjasta ja suosittelen tätä lämpimästi kirjoneulomisen aloittelijoille, mutta miksei myös kokeneemmillekin. Vielä ehtii neuloa kauniit sukat pukinkonttiin, jos on ahkera neuloja. Pirteät ja hassuttelevat sukkamallit miellyttävät takuulla erityisesti nuoria sukankuluttajia, mutta mikseipä varttuneempikin saisi räväyttää villasukillaan.

Muissa blogeissa ja verkkojulkaisuissa:


Samantyylisiä kirjoja blogissani:

sunnuntai 1. lokakuuta 2017

Kirjaesittely: Välkyt vanttuut - ja muita heijastavia asusteita.

Välkyt vanttuut ja muita heijastavia asusteita: Jenny Saarimaa ja Mikaela Holmberg.

"Näyttävästi pimeässä!
Uusi inspiroiva käsityökirja, jonka ohjeilla valmistuvat monenmoiset pimeässä heijastavat vaateparret: hanskat, myssyt, laukut, liivit, viitat, vyöt, rintakoristeet… Ideana on, että heijastinten ei tarvitse olla tylsiä killuttimia tai turvaliivejä, vaan pimeässä voi erottua myös tyylikkäänä tai villin vauhdikkaana. Malleja on niin nuorille ja aikuisille kuin lemmikeillekin. Selkeiden ohjeiden avulla asusteet syntyvät näppärästi vähemmän harrastaneeltakin. Työtä helpottavat havainnolliset ja houkuttelevat valokuvat.


● lähes 50 erilaista ohjetta
● selkeät työpiirustukset ja kaavat
● malleja kaiken ikäisille ja kokoisille" (Karisto)

Julkaistu: 09/2017
Kustantaja: Karisto
Valokuvat: Mikaela Holmberg
Kirjan ulkoasu: Tuija Kuusela
Sivuja: 136
Arvostelukappale.

Juuri kun eilen illalla ajelin autolla pimeään aikaan, huomasin taas, kuinka tärkeitä heijastimet ovat. Panin merkille, että aikuiset, pienet lapset ja etenkin koiranulkoiluttajat lemmikkeineen ovat yleensä hyvin heijastettuina, mutta nuorisolla olisi parantamisen varaa.  Selaillessani tätä kirjaa uli mieleeni idea: voisivatko yläkouluikäiset nuoret tehdä heijastimia itse tekstiilityön tunneilla? Välkyt vanttuut tarjoaa hauskoja vinkkejä erilaisiin helposti toteutettaviin heijastimiin.

Kirja on jaoteltu neljään osioon: ensimmäisessä on lapsille sopivia heijastimia, kuten reppu, pipoja, kansikuvan vanttuut ja kukkaro. Seuraavassa osassa on nuorille (tai nuorekkaille aikuisille) sopivia asusteita. Itse ihastuin ikihyviksi michaeljacksonmaisiin polvareihin, jotka ajattelin vielä tehdä itselleni.



Aikuisille on oma osansa, ja sieltä voi tehdä itselleen vaikka hoikentavan raitavyön, nilkkaimet, fleecekintaat tai superiskäliivin. Monet ideoista ovat hiukan hupsuja. Tyylikkäämpää suuntaa edustavat huopakangaskeeppi, neuloshame ja -huivi sekä huopakukkaset ja hihamerkki, joista kahta viimeksimainittua päätin minäkin kokeilla.







Hyvin toimii!
 
Kirjan viimeisessä osiossa on sitten kaikenlaista sekalaista hauskaa, kuten erilaisia koiran heijastimia, mailapussi, kypäräverkko ja pääkallo-avaimenperä. Jälkimmäinen voisi olla hauska toteuttaa yhdessä alakouluikäisten lasteni kanssa.

Ohjeissa on käytetty hyvin erilaisia materiaaleja, kuten sadetakkikangasta, laukkuhihnaa, nahkaa, askarteluhuopaa, fleeceä, heijastavaa lankaa, villakangasta ja tekoturkista. Heijastinnauha on tietenkin tärkein materiaali, ja sitä voi ostaa esimerkiksi eri levyisinä nauhoina tai  pakkakankaana metreittäin askartelu- ja kangaskaupoista. Kovin halpaa se ei ole. Minä purinkin yhdestä huomioliivistä heijastinnauhat hyötykäyttöön, mistä syystä heijastinnauhan reunassa näkyy edellisen ompelun jäljet reikinä.

Välkyt vanttuut tuo raikkaita ja uusia ideoita heijastimien käyttöön. Suosittelen tekemään persoonallisia heijastinasusteita ja -asuja koko perheelle. Koiranomistajille tässä kirjassa on paljon ideoita lemmikkinsä heijastamiseen.

Heijastinnappiset nilkkaimet suojaavat syksyn kuralta.

Superiskä-liivi on hauska isänpäivälahjavinkki

Hamekin voi olla heijastava.

Inspiroiduin myös tekemään tytölleni kaksipuolisen hevosheijastimen ihan omalla ohjeella puuvillanarusta ja kierrätyshuovasta.


Muistakaa käyttää heijastimia!


lauantai 16. syyskuuta 2017

Kirjaesittely: Veikeät virkatut mielikuvituskaverit

Veikeät virkatut mielikuvituskaverit - Yli miljoona hurjaa ja hassua pehmohirviötä itse sommitellen: Kerry Lord.

"Oletko koskaan kuvitellut, miltä kotipuutarhasi perukoilla piileksivä otus tai pyykinpesukoneessasi asustava sukkamonsteri näyttävät? Tästä kirjasta löytyy malli, joka luultavasti osuu aika lähelle, kuvitteletpa mitä tahansa. 

Mukana on lähes rajaton määrä ohjeita virkattuihin mielikuvitushahmoihin. Osa kirjan sivuista on leikattu kolmeen osaan, joten voit suunnitella oman hahmosi sommittelemalla osista - päästä, keskiosasta ja jaloista - erilaisia kokonaisuuksia. 

Mallit jakautuvat taitotasoihin, mutta ne kaikki toteutetaan perussilmukoilla ja -tekniikoilla. Niihin annetaan selkeät ohjeet, joten kirja sopii myös aloitteleville virkkaajille.(Mäkelä)

Kustantaja: Mäkelä
Julkaistu: 04/2017
Suomentanut: Seija Kukkonen
Sivuja: 98
Englanninkielinen alkuteos: Edward's Crochet Imaginarium (Pavilion Books Company Ltd 2016)
Kirjailijan aiemmat teokset:  Veikeät virkatut linnut (2016), Veikeät virkatut eläimet (Mäkelä 2015)
Arvostelukappale

Minä sain tänään viimeisteltyä kaksi mielikuvituskaveria, jotka tein tämän kirjan ohjeilla. Ajattelin, etten ikinä enää! Koska minulla on kaksi lasta, minun piti tehdä tietysti molemmille omat maskotit, jotka he saivat itse suunnitella tämän nokkelan ja selkeäohjeisen kirjan avulla. Sain kuitenkin äherrettyä näitä virkkauksia huhtikuusta syyskuuhun, eli noin viisi kuukautta. Välillä taisin pitää pitkääkin taukoa, jolloin unohdin koko projektin. Nyt viimein otin itseäni niskasta kiinni, ja viimeinkin lasteni sängyillä makoilee valmiit kamut. Voin sanoa, että olen ylpeä itsestäni!

Poikani valitsi tällaisen otuksen: jänismäiset korvat, siimahäntä, peruspötkymäiset jalat ja neljäsormiset kädet. Harmaa Esito-virkkauslanka.

Tyttäreni halusi raidallisen kaverin, jolla on tuntosarvet, räpylämäiset kädet ja lonkeroiset jalat. Häntä on itse pirulaiselta lainattu. Oranssi ja musta Esito-virkkauslanka.

Tämähän on oikeasti mainio kirja, eivätkä ohjeet ole vaikeita noudattaa. Näpräämistä kuitenkin riittää esimerkiksi sormissa sun muissa yksityiskohdissa. Kukaan ei kuitenkaan pakota valitsemaan vaikeimpia käsiä ja jalkoja, eli monentasoiset virkkaajat löytävät tästä sopivat osat mielikuvitushahmolleen. 

Hauska, kolmiosainen sommitteluosio on tosi kätevä; siitä saa valita sopivan pään, käsien ja jalkojen ohjeet. Kirjan loppuvaiheilla on vielä sivullinen erilaisia häntiä, silmien kirjailuohjeet ja tietysti eri virkkaustekniikoiden opastukset kuvin. Pidimme lasteni kanssa erityisesti kirjan lopussa olleesta galleriaosiosta, jossa esitellään valmiita, veikeitä mielikuvituskavereita. Näissä on todellakin vain mielikuvitus rajana. Harmi, etten halua nyt vähään aikaan tarttua virkkuukoukkuun.

S. 77

S. 79

Veikeät virkatut mielikuvituskaverit on himovirkkaajan unelmakirja. Persoonalliset otukset voi suunnitella yhdessä pienenkin lapsen kanssa, ja yksilöllinen virkattu mielikuvituskaveri on loistava lahjaidea vaikka ystävälle, kummilapselle tai lapsenlapselle.

Nämä ovat mieluisat unikaverit, ja on näillä jo leikittykin. Persoonallisuutta lisää tekijän kohelluksista aiheutuneet eripaksuiset jalat.


Samantyylisiä kirjoja:

Hupsut villatupsut - 42 veikeää eläinhahmoa: Riitta Malinen-Tyynelä.
Pompom-mania.

keskiviikko 28. kesäkuuta 2017

Kirjaesittely: Armas aika - nautiskelijan kesä

Armas aika - nautiskelijan kesä: Paavo Halonen, Antti Kauppinen ja Ulla Kokki.

"Villivihreää, lähiruokaa, luonnon antimia ja kesän kauneutta

Suomalainen kesä alkaa savuttavalla leivinuunilla, miljoonilla hyttysillä ja yli-innokkaasti verkkokalvoille räjähtävällä kevätvihreällä. Täyteen pakatun automatkan keräämä staattinen riitasähkö purkautuu helpolla hyvällä ruoalla.

Nopeita piknik-eväitä, tulella kypsennettäviä herkkuja, hidasta mökkiruokaa sadepäiviin Tässä kirjassa tietokirjailija Kauppinen, valokuvaaja Kokki ja kuvataiteilija Halonen tutkivat, miten kesä pelastetaan nautinnolle. Reseptejä siivittävät niihin liittyvät tarinat.

Kirjassa tutustutaan myös erilaisiin kesänviettotapoihin. Miten nauttia juhannuksesta tyhjässä kaupungissa? Mitä herkkuja valmistuu itäsuomalaisessa vastaanottokeskuksessa? Miltä kesän juhlaperinteet näyttävät hartaan ortodoksin mökillä?

Ruokaohjeiden ohella kirja tarjoaa inspiraatiota kattaukseen, koristeluun ja erilaisiin asetelmiin kesäisestä luonnosta löytyvillä materiaaleilla. Reseptien ainekset painottuvat kesän antimiin villivihanneksia unohtamatta. Suurin osa ohjeista sopii vegaaniruokavalioon sellaisenaan tai vähän muunneltuna." (S&S)


Julkaistu: 05/2017
Kustantaja: S&S
Sivuja: 229
Tekijöiden aiemmat teokset: Armas aika - intohimona joulu (S&S 2015)
Arvostelukappale


Kesällä kaipaa näppäriä reseptejä eväsretkille ja piknikilles sekä mökkiruokien  ja helppojen vierasvaraleivonnaisten ohjeita. Siihen Armas aika - nautiskelijan kesä tarjoaa monipuolisen avun. Leivontaohjeita kirjassa on ihan mukavasti, mutta etenkin monipuoliset ruokareseptit ilahduttavat. Kasvisten ystäviä hemmotellaan, sillä kasvikset ovat suurimmassa osassa ohjeita avainasemassa.


Kuva: Ulla Kokki

Perinteiset kesäkeitot, mokkapalat, karjalanpiirakat, croissantit ja tiramisut sopivat varman päälle pelaaville, mutta jos kaipaa hiukan eksoottisempia makuja, voi tehdä vaikka sushia, minttutsatsikia, seitania, kesärullia vietnamilaisella dipillä ja kolasataylla. Smoothiet on nimetty hassusti surveloiksi ja kirjan lopussa on myös raikkaiden kesäjuomien, kuten punaisen ja valkoisen sangrian, ohjeet.

Minä tein kirjan ohjeen mukaan välimerellisiä lihapyöryköitä,  tomaatti-paprikalisuketta ja jälkkäriksi raparperibritaa. Korianterin voimakas maku lihapullissa oli liikaa lasten suuhun, mutta lisuke maistui nuorimmaiselle ja ihanan kirpsakka raparperibrita oli menestys kaikkien mielestä.




Armas aika - nautiskelijan kesä on nimensä mukaisesti täydellinen kirja kesäiseen nautiskeluun, mutta siitä riittää toki iloa talveksikin, kun haluaa taas palauttaa muistoja kesän makunautinnoista.

Muissa blogeissa: 

Leena Lumi
Lasituvan Miniatyyrit


keskiviikko 14. kesäkuuta 2017

Kirjaesittely: Pellavasydän ja käpykranssi

Pellavasydän ja käpykranssi - Koristeita luonnonmateriaaleista: Tiina Rinne

"Lähiluonto on materiaalien runsaudensarvi, josta löytyvät tarvikkeet joka vuodenaikaan sopiviin koristeisiin. Luonnonmateriaaleja on miellyttävä työstää, niissä jokaisessa on oma tuntunsa ja tuoksunsa. Luonnon antimista tehdyillä koristeilla teet kodistasi viihtyisän ja luonnonmukaisen jokaisena vuodenaikana. Kulje avoimin silmin luonnossa ja poimi käyttöösi kauneimmat raaka-aineet. Kirjan selkeät ohjeet antavat tekeville käsille iloa ja inspiraatiota omien koristeiden tekoon.

Kirjan ohjeet on julkaistu aikaisemmin erillisissä teoksissa Risupupu ja sammalsydän sekä Kaislatähti ja laventelikranssi."(Gummerus)

Kustantaja: Gummerus
Julkaistu: 02/2017
Sivuja: 214
Kirjailijan aiemmat teokset: Valo leikkii paperilla (Gummerus 2015), Kaislatähti ja laventelikranssi (Gummerus 2014), Risupupu ja sammalsydän (Gummerus 2012), Kauneimmat pajutyöt (Gummerus 2002)
Arvostelukappale

Tiina Rinne on koonnut kahdesta aiemmin julkaistusta askartelukirjastaan yhden monipuolisen ja toimivan paketin, jossa erilaisista materiaaleista askarreltavat työt on lajiteltu omiin ryhmiinsä ja myös vuodenaikojen vaihtelut on huomioitu kirjan rakenteessa. Kirjassa on kätevästi omat lukunsa tuohelle, pajuille, betonille, varvuille ja risuille, kesäpuutarhan antimille, ajopuun kappaleille, kävyille, sammaleelle, syksyn sadolle, havuille, kristallille ja raudalle ja jäälle. 

Kranssien ystävien iloksi kirjassa on tosi monta kranssiohjetta. Tulevia kesän juhlia, kuten häitä, ajatellen esimerkiksi luonnonkukista, pajuista tai tuoreista koivunoksista tehdyt kranssit ovat todella näyttäviä koristeita, etenkin jos ne taivuttelee sydämen muotoon. Loppukesästä kranssin voi taiteilla vaikka vehnäntähkistä tai timoteiheinistä. Syksymmällä pihlajanmarjat ovat todella kauniita koristemateriaalia, ja jouluun sopii loistavasti esimerkiksi tuohi-, naava-,  käpy- ja sammalkoristeet.

Jouluinen naavakranssi

Syötävä kesäkranssi




Todella kaunis mustikanvarpukranssi onnistuu mihin aikaan vuodesta vaan

Minä haaveilin tekeväni kirjan kannen kauniin pääsiäiskranssin, mutta koska kevät oli kamalan myöhässä tänä vuonna, sopivan kranssimateriaalin hankkimisen kanssa oli ongelmia. Niinpä pääsin tekemään mieluisen kranssini vasta nyt, kun kesä viimein tuli. 


Tällainen koivusydänkranssi ei tarvitse muuta matskua kuin koivunoksia (maanomistajan luvalla tai juuri kaadetuista puista) ja rautalankaa sekä pellavanarua. Lehtiä oli hieman liikaa, sillä kirjan ohjeen mukaan oksissa olisi saanut olla vain vähän silmuja ja lehdenalkuja, mutta kun tämä kevät... Tällaiset koristeet sopisivat erittäin hyvin häihin koristeeksi, mutta kannattaa ottaa huomioon, että lehdet kuihtuvat melko pian, joten kranssit pitäisi tehdä melko lähellä hääjuhlaa. Jos haluaa kestävämmät sydämet, kannattaa riipiä lehdet kokonaan pois, ja kiinnittää vaikka pieniä lehtioksia kranssin koristeeksi juuri ennen hääjuhlaa.



Vaikka hehkutan erityisesti kirjan kranssiohjeita, löytyy tästä toki paljon muutakin. Erilaiset eläinhahmoiset koristeet ovat hauskoja puutarhan koristeita, kuten sammalhirvi ja koivunoksa/sammalkurki, ja sammalesta voi tehdä vaikkapa pehmoisen maton mökin ovelle. Sammalen ja metallilangan avulla voi tehdä kirjaimia, mikä voisi olla hauska idea hääjuhlan koristuksessa: hääparin sammalkirjaimet seinällä. Kirjaimia voi myös taiteilla villiviinin oksista. Ajopuun kappaleesta saa kauniin avaimenperän vaikkapa veneen avaimelle. Luonto on pullollaan erilaisia materiaaleja, ja kun talvella materiaalien hankinta vaikeutuu, voi tehdä kirjan ohjeilla vaikka kauniita jää- ja kristallikoristeita.

Kynttiläkoriste ajopuun kappaleista

Tammenterhosydän

Pellavasydän ja käpykranssi on osoitus siitä, ettei aina tarvitse kuluttaa omaisuuksia askartelumateriaaleihin, kun viitsii hiukan katsella ympärilleen ja poimia materiaalit ympäröivästä luonnosta, kunhan muistaa tarkistaa, mitä jokamiehenoikeus lupaa kerätä metsästä. Tämä on hyvin hyödyllinen teos kaikkina vuodenaikoina.

Muissa blogeissa:


keskiviikko 19. huhtikuuta 2017

Kirjaesittely: Emman kakkukirja

Emman kakkukirja - leivo, kuorruta, koristele: Emma Iivanainen.


Palkittu kakkutaiteilija Emma Iivanainen paljastaa tässä kauniissa kirjassa parhaat reseptinsä kakkujen leivontaan, kuorruttamiseen ja koristeluun. Kuppikakut, paistetut juustokakut, suklaakakut ja täytekakut hurmaavat maullaan ja koristeluillaan. Emma opastaa, miten kakku kootaan oikeaoppisesti ja kuorrutetaan kauniisti. Tutuiksi tulevat myös tekniikat erilaisten koristeiden valmistamiseen suklaakoristeista syötävään pitsiin. Kirja sisältää makeiden kakkujen koko kirjon superhelpoista pikaresepteistä näyttäviin juhlaluomuksiin.

Emma Iivanainen on itseoppinut kakkutaiteilija ja leivontakirjailija, jonka Suomen käsityön museo valitsi vuoden käsityöläiseksi vuonna 2013. Emma kirjoittaa säännöllisesti kansainväliseen Cakes & Sugarcraft -lehteen sekä kotimaiseen Kaneli & sokeri -lehteen. Emma pitää Maku-lehden verkkosivuilla omaa blogiaan Painted by Cakes. (Docendo)

Kustantaja: Docendo
Julkaistu: 03/2017
Sivuja: 160
Kirjailijan muut teokset: Emman makea joulu (Docendo 2016),   Emman makeat piirakat (Docendo 2016),   Emman kakut, leivokset ja jäätelöt (Docendo 2015),  Kakkutaidetta kotikeittiössä (Docendo 2014)
Kirjailijan blogi: http://www.maku.fi/blogit/painted-by-cakes
Arvostelukappale

Emman kakkukirja jatkaa samalla tyylillä, kuin Emma Iivanaisen aiemmat leivontakirjat: kuvat ovat kauniisti sommiteltuja, ohjeet selkeitä ja reseptit vaihtelevat simppeleistä valkosuklaatikkareista övereihin kakkuihin.  Kirjan alussa on tekniikka- ja raaka-aineopastusta, ja vaikka nämä löytyy lähes jokaisesta leivontakirjasta, tykkään lukea ne joka kirjasta uudestaan, koska jokaisella leipurilla on omat kätevät niksinsä jaettavaksi.

s. 144

s. 126



Reseptien alkupuoliskolla on erilaisia kakkutikkareita ja marenkeja, joita Iivanainen suosii aiemmissakin teoksissaan. Itse nappasin heti s'mores-tikkareiden ohjeen tyttäreni synttäreitä varten. Vaahtistikkareita olen tehnyt toki ennenkin, mutta on hauska idea käyttää tikkuina suolatikkuja.

s. 55



 Kakkuohjeista löytyy tasapuolisesti kermakakkuja, hyydytettäviä kakkuja, muutama kuivakakku, jäätelökakkuja ja mutakakkuja - pikkuleipiä ja kuppikakkuja unohtamatta. Löydän Iivanaisen kirjoista, niin myös tästäkin, sellaisia ohjeita, joihin en ole vielä muualla törmännyt, kuten lakritsimutakakun ohjeen. Sitä on kokeiltava!

s.114

Koristelut ovat taas vertaansa vailla, eikä minun taidoillani (ja hermoillani) moniakaan niistä aleta toteuttamaan. Iivanainen suosii koristeluissaan kermapursotuksia ja erilaisin tekniikoin toteutettuja kukkia. Hauskoja vohvelipaperikukkia voisin kuitenkin joskus kokeilla:

s. 156-157

Tämä musta sokerikuorrutekakku vohvelipaperikukkakoristein erottuu varmasti edukseen juhlapöydässä (s. 154)

Kokeilin itse kirjan ohjeista vadelmamoussekakkua. Kakun päälle tuleva valkosuklaa olisi pitänyt paahtaa, mutta ostin vahingossa vääränlaista suklaata ja päädyin vain pilkkomaan sen kakun päälle. Vadelma maistuu kakussa hyvin ja koostumuksesta tuli ihanan sileää.

s. 94

Monia kokeilemisen arvoisia, vähemmän tai enemmän tuttuja leivonnaisten ohjeita kirjan sivuilta mieleeni painoin:

Meillä tehdään tänä vappuna suklaakuorrutteisia marmoridonitseja (s. 70)

Olen hulluna sitruunapulliin, ja ilahduin, kun niiden ohje löytyi kirjasta (s.91)
Lapseni tilasivat näitä hurjia kuppikakkuja ensi halloweeniksi. (s. 78)

Emman kakkukirja on kätevä kattaus eri kausiin huomioituja ohjeita: mm. pääsiäinen, halloween ja kesäjuhlat on huomioitu koristeluissa. Lastenjuhliin löytyy takuuvarmoja hittejä, siitä pitävät huolen erilaiset tikkarit, jäätelökakut, marengit, kuppikakut ja pikkuleivät.  Suosittelen erityisesti kesän juhlia suunnittelevalle!

Samantyylisiä kirjoja:


Juustokakkuja rakkaudella: Christin Geweke

Emman makeat piirakat: Emma Iivanainen

Emman kakut, leivokset ja jäätelöt: Emma Iivanainen

Kinuskikissa taikaa klassikot uuteen muotoon: Sini Visa

Verrattomat kakut sekä muita leivonnaisia: Pille Enden ja Lia Virkus